RECETAS

Galletas de Avena

Galletas de Avena
Ingredientes:
Preparación:

Ingredientes (42 porciones)

  • 250g de margarina, a temperatura ambiente.
  • 200g de azúcar negra.
  • 175g de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
  • 150g de harina.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 260g de avena.
  • 125g de nueces picadas.
  • 175g de chips de chocolate.

Preparación (15mins › Tiempo de cocción: 12mins › Listo en:27mins):

  • Precalentar el horno a 170 oC (horno bajo).
  • En un bowl grande batir la margarina, el azúcar negra y el azúcar hasta que quede suave. Agregar los huevos de a uno a la vez, y luego agregar la vainilla. Combinar la harina, el bicarbonato y la sal y agregar a la mezcla de margarina incorporando bien. Agregar la avena, las nueces y los chips de chocolate. Formar galletitas colocando la mezcla de a cucharadas sobre una bandeja para hornear sin enmantecar.
  • Hornear durante 12 minutos en el horno precalentado. Dejar enfriar las galletitas en la bandeja por 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.
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